Maten er klar!

‍

“Maten er klar!” Kan du huske det? At noen ropte det høyt så du skulle høre det at maten var klar og du kunne komme. Et hverdagslig uttrykk. Men også dypt eksistensielt. Noen har laget mat til deg, det er plass til deg rundt bordet og i fellesskapet. Du er ventet og velkommen.

‍

Dette vi alle trenger å høre: Du er ønsket.

‍

Mat er et universelt språk. Det snakker til oss på tvers av alder, kulturer, språk og grenser. Alle trenger vi mat. Flere ganger om dagen. Og alle har vi et forhold til mat. Maten knytter seg ofte til minner, familie, fellesskap, tradisjon og kan være en inngang til fellesskapet. I vår vestlige del av verden går vi nå gjennom sjokkbehandling med nyhetsstrømmer fylt av krig, klimaendringer og økende ulikhet og konflikt. Håpløsheten ligger og lurer.

Fram til 2024 har vi på Lystgården vært opptatt av å ikke bruke ord som matsikkerhet og beredskap. Det har gjerne vært assosiert med noe angstfylt og virkelighetsfjernt. Å være en “prepper” har ikke vært en hedersbetegnelse. Nå ser verden plutselig annerledes ut.

‍

Hva gjør vi nå?

Vi fortsetter. Det vi gjør på Lystgården er blitt enda viktigere. Det skaper både psykisk og fysisk beredskap. Vi fortsetter å inspirere og dele kunnskap. Vise hvordan du kan dyrke litt av din egen mat. Lage fantastisk mat av lokale råvarer. Og ikke minst: Vi fortsetter å invitere folk til langbordet. Der vi møtes på tvers av alder, bakgrunn og økonomi. Der vi deler mer enn mat – vi deler historier, tanker og håp. Der vi øver oss på å lytte, bli kjent og snakke om det som betyr noe. Det er viktig å samles når ting går bra. Men det er enda viktigere å samles når det stormer. Når uroen brer seg trenger vi å bygge fellesskap og hente mot og krefter fra det.

‍

‍

Inviter folk rundt bordet ditt

Derfor er dette tiden for å åpne dørene dine. Invitere folk. Dele maten. Dele livet. Bygge fellesskap som virker er en motkraft. En slags motstandsbevegelse som bygger tillit og ikke frykt. Bygge håp i stedet for fyre opp under håpløsheten. Dele kunnskap og inspirasjon. Mat handler ikke bare om næring til kroppen, men delt i fellesskap gir det næring til håpet. Og i håpløse tider er håp det viktigste vi kan dele.

‍

‍

Mat og mot

Finnes det noe mer kraftfullt enn et lite frø som blir til mat? Nå er vi i en tid da vi trenger det frøet kan gi oss: MAT & MOT. Når vi lærer oss hvordan vi kan dyrke litt av vår egen mat får vi en dose selvtillit og trygghet. Arbeid med dyrking “jorder” oss og setter oss noe som går dypere enn nyhetsstrømmer og politiske kriser – til naturens rytme, til det som varer. Ta en neve jord – og vit at du står med et sammendrag av livets historie mellom hendene (Professor Kamran Shalchian-Tabrizi på Senter for økologisk og evolusjonær syntese på Universitetet i Oslo.).

Du lager kanskje ikke en åker med det første. Du må nok fortsette å gå på butikken for å handle mat, men det gir deg en merverdi av mening. Livskvalitet og psykisk helse. Selv bruker jeg frøet som en metafor: Jeg har et mentalt bilde om at jeg hver dag går på jobb og sår et frø som blir til noe mye mer. Det gir meg styrke.

‍

Sangeren Moddi setter ord på alt dette i sangen “Det som berge meg”:

‍

“Nei, det berge ikkje verdens skoga
at eg har sett et frø i jorda,
men det e det som berge meg(...)
Det e sekkert ikkje stort og vektig
men noen teng vil eg gjere rektig for det e det som berge meg”
‍
(Bråtebrann 2022)

‍

Vi trenger et dekket bord, omsorg, fellesskap og jord under neglene.

‍

Lyst til å bli med på kurs, marked eller langbordsmiddag med oss? Se kalenderen vår her.